豚バラとキャベツの和風ガーリックパスタの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 824 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 30.4 g
-
・野菜摂取量※ 135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラとキャベツの和風ガーリックパスタ
10分
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つくり方
「豚バラとキャベツの和風ガーリックパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー761kcal
- ・塩分4.7 g
- ・たんぱく質27.5 g
- ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ごぼうは水でよく洗い、包丁の背で軽く皮をこそげ、４ｃｍ長さに切り、太い場合はタテ半分に切る。３０秒ほどゆでてザルに上げて水気をきる。 -
2
ボウルに（１）のごぼう、Ａを入れてあえる。
「ごぼうのあごだしマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
にらは３ｃｍ長さに切り、山いもはすりおろす。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のにらを加えて煮る。にらがやわらかくなったら、「やさしお」で味を調え、（１）の山いもを加える。
「とろろ入りにらのすまし汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
