鶏だしコクしょうゆ鍋の献立
献立 35分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 600 kcal
-
・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 27.4 g
-
・野菜摂取量※ 285 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏だしコクしょうゆ鍋
30分
つくり方
「鶏だしコクしょうゆ鍋」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー205kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質16.7 g
- ・野菜摂取量※190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
イカマヨご飯
5分
材料(1人分)
- いかそうめん
- 20g
- 貝割れ菜
- 10g
- 温かいご飯
- 180g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ1
- 「ほんだし」
- 小さじ1
- 刻みのり
- 適量
- しょうがのすりおろし
- 適量
- しょうゆ
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
貝割れ菜は長さを半分に切り、ご飯はAを混ぜ合わせる。 -
2
器に(1)のご飯をよそい、のり、(1)の貝割れ菜、いかそうめん、
しょうがを順にのせ、しょうゆをかける。 -
*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
「イカマヨご飯」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー341kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質9.3 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜の炒めもの
5分
つくり方
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1
小松菜は4cm長さに切り、茎と葉先に分ける。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)の小松菜の茎、葉先の順に入れてサッと炒める。
Aを加えてサッと混ぜ、味を調える。
「小松菜の炒めもの」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く