濃厚チーズ シュクメルリの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 618 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 28.6 g
-
・野菜摂取量※ 142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
濃厚チーズ シュクメルリ
15分
材料（2人分）
- 鶏もも肉（皮つき）
- 1枚（250g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- さつまいも
- 1/2本（150g）
- 水
- 100ml
- 「Bistro Do」濃厚チーズクリームチキンソテー用
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- パセリのみじん切り・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
鶏肉は３ｃｍ角に切り、塩をふってなじませる。さつまいもは皮つきのまま、１．５ｃｍ幅のいちょう切りにして水につけ、サッと洗って水気をきり、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。 -
2
熱したフライパンに油を入れ、（１）の鶏肉を皮目から焼く。鶏肉の片面に焼き色がついたら、（１）のさつまいもを加えてサッと炒める。
-
3
さつまいもに油がまわったら、弱火にして、水を加えてフタをする。５分蒸し焼きにし、肉に火が通ったら、いったん火を止める。 -
4
「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、ソースと水分を混ぜ合わせながら１分３０秒煮詰める。 -
5
器に盛り、好みでパセリを散らす。 -
＊ソースと水分を混ぜ合わせながら、フライパンのフタはせずに煮詰めてください。
-
＊鶏肉はカット肉を使ってもおいしくお作りいただけます。
「濃厚チーズ シュクメルリ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー474kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質23.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コンソメで！「ラブベジ」無限にんじん
5分
材料（4人分）
- にんじん・正味
- 2本（200g）
- ツナ油漬缶
- 1缶（70g）
- オレンジジュース
- 大さじ3
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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「コンソメで！「ラブベジ」無限にんじん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー105kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンチントマトのコンソメスープ
5分
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つくり方
-
1
トマトはくし形に切り、玉ねぎは薄切りにする。 -
2
耐熱カップにＡ、（１）のトマト・玉ねぎ、コーンを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ)で１分３０秒加熱する。仕上げにオリーブオイル、こしょうをふる。
「レンチントマトのコンソメスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー39kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
