豚肉とブロッコリーの茎のザーサイ風炒めの献立
献立 17分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 376 kcal
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・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 30.0 g
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・野菜摂取量※ 208 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉とブロッコリーの茎のザーサイ風炒め
8分
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つくり方
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1
豚肉は３～４ｃｍ幅に切り、Ａで下味をつける。ブロッコリーの茎は外側のかたい部分はそぎ落とし、繊維を断つように３ｍｍ幅の輪切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉・ブロッコリーの茎を入れて１～２分ほど炒める。 -
3
全体に火が通ったら、Ｂを加えて味を調える。
「豚肉とブロッコリーの茎のザーサイ風炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー203kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質24.5 g
- ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで簡単！海鮮風味の温野菜
4分
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つくり方
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1
耐熱皿にカット野菜を入れ、「干し貝柱スープ」、ごま油をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
「レンジで簡単！海鮮風味の温野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー67kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごろごろ野菜とかにかまの簡単スープ
10分
（時間外を除く）
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つくり方
「ごろごろ野菜とかにかまの簡単スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー106kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
