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∞(無限)汁なし担々麺の献立

献立 13分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 831 kcal
  • ・塩分 4.7 g
  • ・たんぱく質 32.9 g
  • ・野菜摂取量※ 194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

∞(無限)汁なし担々麺

10分

材料(1人分)

中華生めん
1玉
豚ひき肉
60g
大さじ1
みそ
小さじ1
砂糖
小さじ1
「Cook Do」担々醤 チューブ
15g
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
ねぎのみじん切り
12g

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、Aを加えて炒め、汁気をとばし、肉みそを作る。
  2. 2

    鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、めんをほぐし入れ、表示時間通りにゆでてザルに上げる。水で洗ってぬめりを取り、水気を軽くきる。
  3. 3

    器にBを入れてよく混ぜ、(2)のめんを加えて再びよく混ぜ、(1)の肉みそ、ねぎをのせる。
  4. *濃厚な味を楽しみたいときは、お召し上がりのタイミングで「坦々醤」を加えてお楽しみください。

「∞(無限)汁なし担々麺」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー664kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質23.7 g
  • ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

レンチンおつまみピーマン

7分

材料(2人分)

ピーマン・正味
5個(175g)
にんじん・正味
20g
ツナ油漬缶
1缶
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
ブラックペッパー
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ピーマンは5mm幅の細切りにし、にんじんはせん切りにする。ツナは油をきる。
  2. 2

    耐熱容器に(1)のピーマン・にんじん・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  3. 3

    Aを加えて混ぜ、ブラックペッパーをふる。

「レンチンおつまみピーマン」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー142kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質7.6 g
  • ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

トマトとスプラウトのスープ

1分

材料(2人分)

ミニトマト
6個
ブロッコリースプラウト
1パック
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
300ml

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。ミニトマトは半分に切る。
  2. 2

    マグカップに(1)のスプラウト・ミニトマト、「丸鶏がらスープ」を等分に入れ、湯を150mlずつ注ぐ。

「トマトとスプラウトのスープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー25kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質1.6 g
  • ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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