豚にらつくね丼の献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 799 kcal
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・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 33.9 g
-
・野菜摂取量※ 137 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚にらつくね丼
15分
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つくり方
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1
にらは粗みじん切りにする。 -
2
ボウルにひき肉、（１）のにら、Ａを入れてよく混ぜ、８等分にし、丸めて軽くつぶす。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）を並べて片面２～３分ずつ火が通るまで焼く。 -
4
丼にご飯を盛り、キャベツ、（３）のにらつくね、卵黄の順にのせ、混ぜ合わせたＢをかける。 -
＊お好みでラー油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
「豚にらつくね丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー742kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質28.7 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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「きゅうりとたくあんのサッとあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー16kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
長ねぎと高野豆腐のみそ汁
10分
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つくり方
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1
高野豆腐は水につけ、切れるくらいのかたさになるまでもどし、ヨコ半分に切ってから、短冊切りにする。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の高野豆腐・ねぎを加えてサッと煮る。みそを溶き入れてひと煮立ちさせる。 -
3
器に盛り、ごま油をたらす。
「長ねぎと高野豆腐のみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
