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さば缶とレモンのおにぎらずの献立

さば缶とレモンのおにぎらず

カラフルピクルス

そら豆のビシソワーズ

献立 35分（時間外を除く）

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※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主食

10分

レシピ提供：味の素KK

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1
さばは軽くほぐし、ブロッコリーは小さめの小房に分けてゆでる。紫玉ねぎは薄切りにし、レモンはいちょう切りにする。
2
ボウルにご飯、Ａを入れて混ぜ合わせる。
3
ラップを広げ、のり１枚をのせて、（２）のご飯１／４量分を中央にのせる。サラダ菜、「ピュアセレクト　マヨネーズ」、（１）の紫玉ねぎ・レモン・さば・ブロッコリーをそれぞれ半量ずつ、順にのせる。
4
（２）のご飯１／４量分を具を覆うように広げてのせ、のりの四隅を中央に向かって重なるように折りたたみ、ラップで包んで形を整える。同様にもう１個作る。
5
しばらくおいてのりがなじんだら、ヨコ半分に切って、器に盛る。
＊長時間の常温保存をなさらずに、早めにお召し上がりください。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

10分（時間外を除く）

レシピ提供：味の素KK

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※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

20分（時間外を除く）

レシピ提供：味の素KK

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1
じゃがいもは皮をむいて薄切りし、たっぷりの水で洗って水きりする。
2
ねぎは小口切りにする。
3
そら豆は「味の素®」、塩を加えた湯（分量外）でやわらかくゆで、「味の素®」を加えた
冷水（分量外）にとり、色止めし、冷めたら薄皮をむく。飾り用に一部を分けておく。
4
鍋に油を熱し、（２）のねぎを炒め、色づき始めたら（１）のじゃがいもを加えて
軽く炒め合わせる。
5
Ａを加え、弱火でじゃがいもが煮くずれるまで煮、粗熱を取る（時間外）。
6
（５）と（３）のそら豆をミキサーにかけ、牛乳を加え、塩・こしょうで味を調え、
冷やす。
7
器に（６）を注ぎ、飾り用のそら豆をあしらう。