にら入りボリュームアップ極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐の献立
献立 21分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 534 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 31.9 g
-
・野菜摂取量※ 134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にら入りボリュームアップ極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐
15分
材料（2人分）
- 豚ひき肉
- 200g
- 絹ごし豆腐
- 1丁（300g）
- にら
- 1束（100g）
- 長ねぎ
- 1/3本（30g）
- 「Cook Do」極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豆腐は１．５ｃｍ角に切る。にらは４ｃｍ長さに切り、ねぎはみじん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、中火でひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。 -
3
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」を加え、再び火をつけ、弱火で１分ほど混ぜ合わせる。 -
4
（１）の豆腐を加え、中火で静かにかき混ぜながら３分ほど煮る。（１）のにら・ねぎを加えて全体を混ぜ合わせる。 -
＊お好みで別添の「花椒粉」をご使用ください。
「にら入りボリュームアップ極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー493kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質30.2 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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2
ボウルに（１）のゴーヤ・コーン、「香味ペースト」を入れて混ぜ合わせ、
黒こしょうをふる。
「ゴーヤとコーンのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器にＡを入れ、湯を注ぐ。
「丸鶏生姜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー6kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
