エビ野菜マヨの献立
献立 28分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 555 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 27.9 g
-
・野菜摂取量※ 132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
エビ野菜マヨ
20分
材料（4人分）
- むきえび
- 320g
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ3
- ブロッコリー
- 1個
- パプリカ（黄）
- 1/2個
- 玉ねぎ（大）
- 1/4個
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 100g
- 牛乳
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ1/2
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1・1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「エビ野菜マヨ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー362kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質20.1 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まいたけスープ餃子
10分
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つくり方
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1
まいたけは食べやすい大きさにほぐし、にんじんは短冊切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のまいたけ・にんじんを加えてサッと煮る。凍ったままの「ギョーザ」を加えて３分ほどゆでてごま油を加える。 -
3
器に盛り、小ねぎを散らす。
「まいたけスープ餃子」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー152kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
豆苗は半分の長さに切る。 -
2
耐熱皿に（１）の豆苗を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
3
器に盛り、Ａをかける。
「瞬間消滅豆苗」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
