キャベツのステーキ ツナカレーソースの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 499 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 16.0 g
-
・野菜摂取量※ 238 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツのステーキ ツナカレーソース
20分
材料（2人分）
- キャベツ
- 1/4個（300g）
- ツナ油漬缶
- 1缶（80g）
- ホールコーン缶
- 大さじ2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- プレーンヨーグルト・または牛乳
- 大さじ1
- カレー粉
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
キャベツはタテ半分に切る。ツナは油をきる。 -
2
フライパンにオリーブオイル半量を熱し、（１）のキャベツの断面を下にして置く。弱めの中火にしてフタをする。焼き目がついたら裏返し、残りのオリーブオイルを足し、同様に焼く。 -
3
小さめのボウルに（１）のツナ、Ａを入れて混ぜ、ソースを作る。 -
4
器に（２）を盛り、（３）のソースをかける。
「キャベツのステーキ ツナカレーソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー328kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質10.4 g
- ・野菜摂取量※164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
温野菜
25分
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つくり方
「温野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー98kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこブーストポタージュ
5分
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つくり方
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1
しめじは細かく切る、または小さく裂く。 -
2
耐熱カップに（１）のしめじ、しょうゆを入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
3
「クノール カップスープ」を加えて、熱湯を注いでよく混ぜ、小ねぎを散らす。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「きのこブーストポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー73kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
