まるごとブロッコリーのアーリオオーリオスパゲッティの献立
献立 27分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 638 kcal
-
・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 30.4 g
-
・野菜摂取量※ 209 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まるごとブロッコリーのアーリオオーリオスパゲッティ
15分
材料（2人分）
- スパゲッティ
- 200g
- ブロッコリー
- 1個（200g）
- 水
- 3カップ
- 「パスタキューブ」うま辛ペペロンチーノ
- 2個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- 黒こしょう
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ブロッコリーは小房と茎に分け、茎は皮のかたい部分をむき、すべて粗みじん切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のブロッコリーを入れてサッと炒める。 -
3
水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたままスパゲッティの表示時間通りにゆでる。 -
4
器に盛り、黒こしょうをふる。
「まるごとブロッコリーのアーリオオーリオスパゲッティ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー474kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質19.1 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピーマンとコーンのおかかチーズあえ
7分
材料（2人分）
- ピーマン
- 4個（正味120g）
- ホールコーン缶
- 大さじ2
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 4cm（3g）
- スライスチーズ・溶けないタイプ
- 2枚
- 削り節
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ピーマンはタテ８ｍｍ幅の細切りにし、コーンは汁気をきる。チーズはこまかくちぎる。 -
2
耐熱容器に（１）のピーマン・コーンを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。汁気が出たら、汁気をきる。 -
3
熱いうちに「香味ペースト」、（１）のチーズを加えてよく混ぜて全体にからませ、削り節を加えてサッとあえる。
「ピーマンとコーンのおかかチーズあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー98kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質7.1 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お鍋の具材で朝から手軽に！白菜と豆腐のコンソメスープ
10分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- 白菜
- 1枚（100g）
- 木綿豆腐
- 1/2丁
- にんじん
- 1/4本（40g）
- しめじ
- 1/2パック（40g）
- ウインナーソーセージ
- 2本
- 水
- 3カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
鍋に分量の水を入れて沸かし、「コンソメ」を加えて溶かす。 -
3
（１）を加えて材料に火が通るまで煮る。 -
＜翌日の朝に食べる場合＞
-
［１］粗熱を取って冷蔵庫に入れてひと晩おく（時間外）。
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［２］［１］を火にかけて温め、器に盛る。
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＊お好みでバターを加えてお召し上がりください。
「お鍋の具材で朝から手軽に！白菜と豆腐のコンソメスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー66kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
