豆乳担々つけそうめんの献立
献立 13分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 658 kcal
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・塩分 5.4 g
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・たんぱく質 26.4 g
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・野菜摂取量※ 122 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆乳担々つけそうめん
5分
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つくり方
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1
そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、しっかり水気をきり、器に盛る。 -
2
別の器に油をきったツナ、Ａを入れて混ぜ、つけつゆを作る。小ねぎ、ごまを散らし、ラー油をかけ、（１）のそうめんに添える。 -
＊お好みで「追いオイスターソース」もおすすめです。
「豆乳担々つけそうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー529kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質23.2 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限パプリカ
3分
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つくり方
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1
パプリカはタテ細切りにし、Ａであえる。
「やみつき！無限パプリカ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風コーンスープ
10分
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つくり方
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1
鍋にコーン、Ａを入れて煮立て、塩・こしょうで味を調える。
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2
Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶きほぐした卵を流し入れる。ひと煮立ちさせ、ごま油で香りをつける。
「中華風コーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー86kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
