中華風冷やしサラダしゃぶしゃぶの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 535 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 17.4 g
-
・野菜摂取量※ 140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風冷やしサラダしゃぶしゃぶ
10分
材料（4人分）
- 豚バラ薄切り肉・しゃぶしゃぶ用
- 300g
- 「Cook Do」回鍋肉用3～4人前
- 1箱
- トマト
- 1個
- 長ねぎ
- 1/3本
- きゅうり
- 1/2本
- カシューナッツ（無塩）・好みで
- 適量
- ラー油・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「中華風冷やしサラダしゃぶしゃぶ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー341kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質12.4 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レタスたっぷりソーセージ焼きビーフン
25分
材料（4人分）
- ビーフン・乾燥
- 65g
- ウインナーソーセージ
- 60g
- しめじ
- 30g
- にんじん
- 30g
- レタス
- 100g
- 水
- 75ml
- 酒
- 大さじ1
- 「味の素KK中華あじ」
- 小さじ4
- にんにくのみじん切り
- 小さじ1
- こしょう
- 少々
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ビーフンは湯に２分ほどつけてもどす。ソーセージは包丁の先でタテに切り目を入れ、角度をずらしてもう２～３回切り目を入れてタコ足形にする。しめじは根元を切り、小房に分ける。にんじん、レタスはひと口大に切る。 -
2
熱したフライパンに油少々をなじませ、油大さじ１を熱し、（１）のソーセージを入れてよく炒め、Ａを加える。沸騰したら、（１）のにんじん・しめじ・ビーフンを加えて煮詰める。 -
3
（１）のレタスを加え、Ｂで調味する。
「レタスたっぷりソーセージ焼きビーフン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー178kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
野菜たっぷり丸鶏生姜スープ やってみ!!
10分
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つくり方
-
1
鍋にＡを入れて煮立て、カット野菜を加えて２～３分煮て火を止め、器に盛り、しょうがをのせる。
「野菜たっぷり丸鶏生姜スープ やってみ!!」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー16kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※41 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
