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コクうま卵チャーハンの献立

献立 23分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 716 kcal
  • ・塩分 4.2 g
  • ・たんぱく質 20.4 g
  • ・野菜摂取量※ 120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

コクうま卵チャーハン

10分

材料(2人分)

ご飯
3杯(茶碗軽く)
ウインナーソーセージ
50g
玉ねぎ
1/4個(50g)
2個
「味の素KK韓だし」牛肉だしの素
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ソーセージはひと口大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに卵を溶きほぐす。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)のソーセージ・玉ねぎを入れて玉ねぎの色が変わるまで炒める。(1)の溶き卵を加えて大きくかき混ぜ、半熟状になったら、ご飯を加えてよく炒め合わせる。
  3. 3

    「韓だし」を加えてさらに炒め合わせる。

「コクうま卵チャーハン」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー549kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質13.7 g
  • ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ほうれん草とのりのナムル

8分

材料(2人分)

ほうれん草
1/2束
焼きのり
1/2枚
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れて1分ほどゆで、水にとり、水気をしぼって5cm長さに切る。のりは1cm角にちぎる。
  2. 2

    ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)のほうれん草・のりを加えてあえる。

「ほうれん草とのりのナムル」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー34kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質1.5 g
  • ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

暑さよ吹っ飛べ豚キムスープ

10分

材料(4人分)

豚バラ薄切り肉
100g
キムチ
80g
もやし
1/2袋(125g)
3カップ
「丸鶏がらスープ」
大さじ1・1/3
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    豚肉は2~3cm幅に切り、キムチはザク切りにする。
  2. 2

    鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉・キムチを入れて炒め、Aを加えて煮立たせる。
  3. 3

    もやしを加えてサッと煮、しょうゆ、みりんで味を調える。

「暑さよ吹っ飛べ豚キムスープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー133kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質5.2 g
  • ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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