水晶鶏のレモンみぞれがけの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 458 kcal
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・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 22.8 g
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・野菜摂取量※ 138 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
水晶鶏のレモンみぞれがけ
15分
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つくり方
「水晶鶏のレモンみぞれがけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー106kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質14.7 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんごまマヨあえ
10分
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「にんじんごまマヨあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー278kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ふわたまきのこ汁
10分
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つくり方
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1
しめじは小房に分け、えのきだけは長さを３等分に切ってほぐす。しいたけは薄切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のしめじ・えのきだけ・しいたけを加えて煮る。 -
3
軽く煮立ったところに溶き卵を静かに加え、大きくゆっくりと混ぜ、卵が浮いてきたら、火を止める。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。
「ふわたまきのこ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー74kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
