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鮭のマリネ レシピ

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鮭のマリネ
調理時間
エネルギー
135kcal
塩分
3.1g
野菜摂取量
83g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

生ざけ 4切れ(260g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
にんじん 1/2本
セロリ 1/2本
レモン 1/2個
しょうが・せん切り 1かけ
レタス 100g
ねぎ・小口切り 10g
しょうゆ 大さじ4
大さじ4
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
大さじ3
赤唐がらし 1本
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ2(6g)

鮭のマリネの作り方

(1)玉ねぎ・にんじん・セロリは薄切り、レモンは輪切りにする。

(2)さけは素焼きにする。

(3)バットに焼きたてのさけ・野菜を入れ、上からAのつけ汁をかけて漬け込む。

(4)皿にレタスをひと口大にちぎってのせ、(3)を上に盛り、青ねぎをふる。

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    B

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鮭のマリネ
調理時間
エネルギー
135kcal
塩分
3.1g
野菜摂取量
83g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
生ざけ 4切れ(260g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
にんじん 1/2本
セロリ 1/2本
レモン 1/2個
しょうが・せん切り 1かけ
レタス 100g
ねぎ・小口切り 10g
しょうゆ 大さじ4
大さじ4
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大さじ3
赤唐がらし 1本
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ2(6g)

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鮭のマリネの作り方
  1. (1)玉ねぎ・にんじん・セロリは薄切り、レモンは輪切りにする。
  2. (2)さけは素焼きにする。
  3. (3)バットに焼きたてのさけ・野菜を入れ、上からAのつけ汁をかけて漬け込む。
  4. (4)皿にレタスをひと口大にちぎってのせ、(3)を上に盛り、青ねぎをふる。
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鮭のマリネ へのコメント

鮭は素焼きならいいですね~。酢の物は体にもいいので今日作ってみます。

ふっこさんさん

グッド!

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