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卵入りギョーザスープ

卵入りギョーザスープ(小松菜+卵を使ったレシピ)
10 分

小松菜や卵を使った人気の汁物レシピです。

10 分

材料（2人分）

小松菜
2株（80g）
しいたけ
2枚
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」
4個
卵
1個
水
3カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
こしょう
少々
「Cook Do」熟成豆板醤
少々

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    小松菜は３ｃｍ長さに切る。しいたけは石づきを取り、軸は斜め輪切りにし、かさは細切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら「ギョーザ」を凍ったまま入れ、（１）の小松菜・しいたけを加えて５分ほど煮る。

  3. 3

    Ｂを加えて味を調え、溶き卵を流し入れる。

  4. 4

    器に盛り、「熟成豆板醤」を添える。




栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー129 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質7.2 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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