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ずんだれんこんの棒棒鶏

ずんだれんこんの棒棒鶏(鶏むね肉+冷凍枝豆を使ったレシピ)

鶏むね肉や冷凍枝豆を使った人気の主菜レシピです。

15分

鶏むね肉や冷凍枝豆を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Cook Do」棒棒鶏用

つくり方

  1. 1

    鶏肉は皮にフォークで穴を数ヶ所あけ、塩と酒をふって下味をつける。耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱し、そのまま冷まして細く裂く。

  2. 2

    れんこんは皮をむいて薄切りにし、酢水（分量外）にさらしてからラップで包み、電子レンジで１分加熱する。

  3. 3

    冷凍枝豆は表示時間通りに電子レンジで加熱し、さやから出す。

  4. 4

    器に（１）の鶏肉、（２）のれんこん、（３）の枝豆を盛り合わせ、「Cook Do」をかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー142 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質14.8 g
  • ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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