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いろいろ野菜のパスタ
スパゲッティやかぶを使った人気の主食レシピです。
材料（2人分）
つくり方
2
アスパラは４～５ｃｍ長さに切り、カリフラワーは食べやすい大きさに切り分ける。
さやえんどうはスジを取る。3
ベーコンは５～６ｍｍ幅に切る。にんにくはみじん切りにする。4
鍋にたっぷりの湯を沸かし、多めの塩を入れてスパゲッティを表示時間通りゆでる。5
フライパンにオリーブオイルを熱し、（３）のにんにく・ベーコンを弱火で炒める。
香りが出たら、（１）、（２）の野菜を加えて炒める。6
野菜に火が通ったら水きりした（４）のスパゲッティを加え、約１分中火にかけて
全体をなじませ、塩・こしょうで味を調える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー704 kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質19.3 g
- ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
