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海鮮汁ビーフン

海鮮汁ビーフン(白菜+ビーフンを使ったレシピ)

白菜やビーフンを使った人気の主食レシピです。

15分

白菜やビーフンを使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    えび、帆立は厚みを半分に切る。いかは皮をむき、表面に格子状に切り目を入れて
    ひと口大に切る。白菜は細く切る。ビーフンはもどしておく。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のえび・帆立・いか・白菜を加えて
    ２～３分煮る。（１）のビーフンを加えて塩・こしょうで味を調える。

  3. 3

    器に盛り、白髪ねぎをのせ、好みでラー油をかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー367 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質20.6 g
  • ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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