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中国風あじのたたき

中国風あじのたたき(あじ+大根を使ったレシピ)

あじや大根を使った人気の主菜レシピです。

20分

あじや大根を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    あじは三枚におろし、３～５ｍｍ幅の細切りにする。Ａを加え混ぜる。

  2. 2

    大根・にんじん・きゅうりはせん切りにし、水にさらして水気をきっておく。

  3. 3

    皿に（２）の野菜を敷き、（１）のあじを盛りつける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー103 kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質9.1 g
  • ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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