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中国風あじのたたき レシピ

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中国風あじのたたき
調理時間
エネルギー
104kcal
塩分
3g
野菜摂取量
101g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

あじ 1尾
大根 5cm(125g)
にんじん 1/4本
きゅうり 1/2本
しょうゆ 大さじ2
「Cook Do」熟成豆板醤商品ページへ 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/4
ごま 小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1

中国風あじのたたきの作り方

(1)あじは三枚におろし、3~5mm幅の細切りにする。Aを加え混ぜる。

(2)大根・にんじん・きゅうりはせん切りにし、水にさらして水気をきっておく。

(3)皿に(2)の野菜を敷き、(1)のあじを盛りつける。

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どっちの夏野菜を食べたい?
中国風あじのたたき レシピ
中国風あじのたたき
調理時間
エネルギー
104kcal
塩分
3g
野菜摂取量
101g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
あじ 1尾
大根 5cm(125g)
にんじん 1/4本
きゅうり 1/2本
しょうゆ 大さじ2
「Cook Do」熟成豆板醤商品ページへ 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/4
ごま 小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1

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中国風あじのたたきの作り方
  1. (1)あじは三枚におろし、3~5mm幅の細切りにする。Aを加え混ぜる。
  2. (2)大根・にんじん・きゅうりはせん切りにし、水にさらして水気をきっておく。
  3. (3)皿に(2)の野菜を敷き、(1)のあじを盛りつける。
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