セロリとえびの中国風炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 101kcal
- 塩分
- 1g
- 野菜摂取量
- 33g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| セロリ | 1本 |
|---|---|
| えび･小 | 6尾 |
Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 少々 |
| Ａ 水 | 1/2カップ |
| Ｂ 酒 | 大さじ1/2 |
| Ｂ 「Cook Do」オイスターソース | 小さじ1/4 |
| Ｂ 砂糖 | 小さじ1/4 |
| Ｂ 「味の素KK中華あじ」 | 少々 |
| Ｂ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ｂ こしょう | 少々 |
| Ｂ おろしにんにく | 少々 |
| Ｃ 片栗粉 | 小さじ1 |
| Ｃ 水 | 小さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1/2 |
セロリとえびの中国風炒めの作り方
（１）セロリはスジを取って乱切りにする。えびは殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取り、塩・こしょうをふる。
（２）フライパンに油を熱し、（１）のえび・セロリを順に炒める。
（３）Ａを加え、Ｂで調味し、煮立ったらＣの水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
- グッド！
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