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帆立貝柱、枝豆、コーンのかき揚げ

帆立貝柱、枝豆、コーンのかき揚げ(帆立貝柱+塩ゆで枝豆（さやから出したもの）を使ったレシピ)

帆立貝柱や塩ゆで枝豆（さやから出したもの）を使った人気の主菜レシピです。

10分

帆立貝柱や塩ゆで枝豆（さやから出したもの）を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「瀬戸のほんじお」焼き塩

つくり方

  1. 1

    帆立貝柱は５ｍｍ角に切り、「味の素®」をふる。コーン缶は水気をきる。

  2. 2

    ボウルに溶きほぐした卵と冷水を入れて混ぜ合わせ、Ａを加えて衣を作る。

  3. 3

    （２）の衣に（１）の帆立貝柱・コーン、枝豆を加え、サッと混ぜる。

  4. 4

    油を１７０℃に熱し、（３）の種をスプーンですくって入れ、揚げる。

  5. 5

    器に盛り、合わせたＢを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー547 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質19.6 g
  • ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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