チンゲン菜とじゃがいも、コーンの塩炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 92kcal
- 塩分
- 1g
- 野菜摂取量
- 54g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| チンゲン菜 | 1株(100g) |
|---|---|
| じゃがいも | 1個 |
| ホールコーン缶 | 大さじ2 |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1/4 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/3 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 大さじ1/2 |
チンゲン菜とじゃがいも、コーンの塩炒めの作り方
（１）チンゲン菜は３～４ｃｍ長さ×１ｃｍ幅に切る。 じゃがいもはせん切りにし、水にさらし水気をきる。
（２）フライパンに油を熱し、（１）のじゃがいもを炒め透き通ってきたら （１）のチンゲン菜、コーンを加え炒め合わせ、Ａで調味する。
＊じゃがいもは熱を加えてもビタミンＣが壊れにくく、食物繊維も豊富。
＊チンゲン菜はアクが少なくそのまま使える便利な野菜。
- グッド！
32
1件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「ほんだし」のご紹介
”野菜のだし煮”は、ほうれん草、大根、アスパラ、にんじんなど好みの野菜を「...
関連特集
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,526件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
