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きゅうりもみ
きゅうりや砂糖を使った人気の副菜レシピです。
つくり方
1
きゅうりは塩をまぶし、まな板の上で板ずりしてサッと水洗いし、輪切りにして塩をふってしばらくおく。2
Ａを混ぜ合わせて甘酢を作る。3
（１）のきゅうりを水洗いしてよくしぼり、（２）の甘酢をサッと合わ せる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー24 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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きゅうりや砂糖を使った人気の副菜レシピです。
