えびと卵のバター焼き
つくり方
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1
えびは背ワタを取る。卵はAと混ぜ合わせる。 -
2
小さいフライパンにBを入れて熱し、(1)の卵を流し入れて半熟状にする。
(1)のえびを卵の上にのせ、フタをして卵が固まるまで焼く。 -
3
焼き上がった(2)を盛り、レタス、トマト、パセリを添える。
お好みでケチャップ、マヨネーズをかけて食べてもよい。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー253 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質21.3 g
- ・野菜摂取量※67 g