大根のがらスープ煮 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 48kcal
- 塩分
- 1.1g
- 野菜摂取量
- 45g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 大根 | 4cm(100g) |
|---|---|
| 干し貝柱 | 1個 |
| Ａ 酒 | 大さじ3 |
Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1 |
| Ａ 水･もどし汁も含む | 1・1/2カップ |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
大根のがらスープ煮の作り方
（１）大根は皮をむいて１ｃｍ角の拍子木切りに切る。干し貝柱は水でもどし、ほぐす。
（２）鍋にＡを煮立て、（１）の大根・干し貝柱を加え、中火で汁気がなくなるまで煮る。
- グッド！
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味の素株式会社©
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