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夏野菜の簡単グリル

材料(2人分)

トマト
2個
かぼちゃ
1/8個
なす
1個
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1・1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
粗びき黒こしょう
少々
うま味調味料「味の素®」
少々
ドライバジル
少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    トマトはヨコ3等分にし、なすは1cm厚さの輪切り、かぼちゃは5mm厚さに切り、
    塩・「味の素®」をふる。
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の野菜の表面に焼き色がつくまで
    焼く。
  3. 3

    器に盛り、こしょうをふってドライバジルを散らす。




栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー187 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質3.2 g
  • ・野菜摂取量※308 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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