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さやいんげん・そら豆のからしみそあえ

さやいんげん・そら豆のからしみそあえ(さやいんげん+そら豆を使ったレシピ)

さやいんげんやそら豆を使った人気の副菜レシピです。

10分

さやいんげんやそら豆を使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    塩少々（分量外）を入れた熱湯でさやいんげんを約２分ゆでる。
    水にとり、３～４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    そら豆はサヤから出し、切り込みを入れて（１）の湯で約２分ゆでる。
    水にとり、皮をむく。

  3. 3

    （１）のさやいんげん・（２）のそら豆を混ぜ合わせたＡであえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー106 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質8 g
  • ・野菜摂取量※81 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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