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さつまいもの黒みつ煮

さつまいもの黒みつ煮(さつまいも+黒砂糖を使ったレシピ)

さつまいもや黒砂糖を使った人気の副菜レシピです。

20分

さつまいもや黒砂糖を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「毎日カルシウム･ほんだし」
  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    さつまいもは２ｃｍ厚さの輪切りにし、水にさらす。

  2. 2

    鍋に（１）のさつまいもを入れ、かぶるぐらいの水（分量外）を加えて火にかける。
    煮立ったら２分ほどゆでてザルに上げて、水気をきる。

  3. 3

    鍋に（２)のさつまいもを入れ、かぶるぐらいの水（分量外）、Ａを加えて火にかける。

  4. 4

    ５分ほど煮、「パルスイート」を加えてさつまいもがやわらかくなるまで煮、
    火を止めて味をしみこませる。

  5. 5

    器に盛り、ごまをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー153 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質1.5 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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