鶏ひき肉となすのさっぱりおかず椀 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 122kcal
- 塩分
- 1.6g
- 野菜摂取量
- 73g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
鶏ひき肉となすのさっぱりおかず椀の作り方
（１）なすは乱切りにし、ねぎ、さやいんげんは４ｃｍ長さに切る。
（２）鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら（１）のなす・ねぎ・さやいんげんを加えて炒める。
（３）全体に油がまわったら、水、「ほんだし」小さじ１を加え、アクを取りながら煮る。材料に火が通ったら「ほんだし」小さじ１を加え、仕上げにポン酢しょうゆを加える。
＊ポン酢しょうゆはお好みでたし入れてください。
- グッド！
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