OPEN MENU

MENU

人気キーワード

いかの中国風おかずサラダ

いかの中国風おかずサラダ(いか+レタスを使ったレシピ)

やわらかくボイルしたいかをピリ辛ドレッシングでいただきます

30分

やわらかくボイルしたいかをピリ辛ドレッシングでいただきます

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「味の素®」
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    いかは内臓を取って薄皮をむき、胴は輪切りにし、
    エンペラと足は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に適量の湯（分量外）を沸かし、「味の素®」を加え、（１）のいかを入れてゆでる。
    すぐ冷水にとって冷まし、水気をきる。

  3. 3

    レタスはひと口大にちぎり、玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは細切りにする。
    合わせて冷水に７～８分つけ、パリッとさせ、水気をきる。

  4. 4

    オクラはサッと洗って塩をふり、こする。「味の素®」を加えた湯（分量外）で色よくゆで、
    「味の素®」を加えた冷水（分量外）にとる。水気をきって斜め半分に切る。

  5. 5

    Ａを混ぜ合わせてドレッシングを作り、（２）のいか、
    （３）のレタス・玉ねぎ・きゅうり、（４）のオクラをあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー182 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質21.7 g
  • ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「いか×レタス」のレシピ「いか×玉ねぎ」のレシピ「レタス×玉ねぎ」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「味の素®」

「瀬戸のほんじお」

「Cook Do」オイスターソース

「Cook Do」熟成豆板醤