フライパンピザ２種 レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 693kcal
- 塩分
- 2.6g
- 野菜摂取量
- 97g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| Ａ 薄力粉 | 100g |
|---|---|
| Ａ 強力粉 | 50g |
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/2 |
| Ｂ 牛乳 | 75ml |
| Ｂ 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
| ベビーリーフ･1パック | 50g |
| 生ハム･大4枚 | 50g |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ1 |
| 「ピュアセレクト マヨネーズ」 | 適量 |
| ミニトマト | 3個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| アンチョビ･せん切り | 2枚 |
| ピザ用チーズ | 40g |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
| 強力粉 | 少々 |
フライパンピザ２種の作り方
（１）ボウルにＡを入れ、手でかき混ぜて中央をくぼませ、Ｂを加えて手をぐるぐる回して混ぜ、まとまったら２分ほどこね、生地を作る。
（２）ラップで（１）の生地を包み、冷蔵庫で３０分以上（時間外）ねかせる。
（３）ベビーリーフは洗って水気を拭く。ミニトマトはタテ４等分に切る。玉ねぎは薄切りにしてオリーブオイル小さじ１で炒める。
（４）（２）の生地を４等分にして、強力粉を少しふってなるべく薄く大きな楕円形(約１８ｃｍ）を４枚作る。
（５）フライパンで（４）の生地２枚を中火で両面香ばしく焼く。
（６）器に盛り、オリーブオイルエクストラバージンを塗り、生ハム、（３）のベビーリーフをのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。
（７）フライパンで残りの（４）の生地２枚を中火で片面焼いて返して（３）の玉ねぎ・ミニトマト、アンチョビ、チーズを散らし、フタをして２分ほど焼く。
（８）器に盛り、こしょうをふる。
- グッド！
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