大根と油揚げのみそ汁 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 49kcal
- 塩分
- 2.1g
- 野菜摂取量
- 33g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
大根と油揚げのみそ汁の作り方
（１）大根は５ｍｍ幅のいちょう切り、大根の葉は小口切り、油揚げはタテ半分に切って１ｃｍ幅の短冊に切る。
（２）鍋に水、「かつおとこんぶのあわせだし」の半量、（１）の大根を入れて煮る。火が通ったら（１）の油揚げ・大根の葉を加えてサッと煮る。
（３）火を弱めてみそを溶き入れ、残りの｢かつおとこんぶのあわせだし｣を加えて沸騰直前で火を止める。
- グッド！
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味の素株式会社©
「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」のご紹介
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