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グリーンアスパラガス レシピ

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グリーンアスパラとコーンの白あえサラダ レシピ

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グリーンアスパラとコーンの白あえサラダ
調理時間
エネルギー
200kcal
塩分
0.9g
野菜摂取量
77g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

グリーンアスパラとコーンの白あえサラダの作り方

(1)アスパラはかたい部分を切り落とし、ハカマをそいでサッとゆで、乱切りする。

(2)「スーパースイートコーン」はゆでて解凍し、(1)のアスパラとともに、しょうゆを混ぜておく。レタスは短冊切りにする。

(3)豆腐はキッチンペーパーに包んで水気をしぼり(160gくらいになるように)、ザルでこしてAと混ぜ合わせてあえ衣を作る。

(4)(1)のレタス、(2)のアスパラ・「スーパースイートコーン」を(3)のあえ衣でサックリとあえる。

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どっちの夏野菜を食べたい?
グリーンアスパラとコーンの白あえサラダ レシピ
グリーンアスパラとコーンの白あえサラダ
調理時間
エネルギー
200kcal
塩分
0.9g
野菜摂取量
77g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
グリーンアスパラガス 4本
味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」商品ページへ 60g
しょうゆ 小さじ1
レタス 1枚
木綿豆腐 200g
「ピュアセレクト サラリア」商品ページへ 大さじ1・1/3
すり白ごま 小さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々

材料クリックで 3 Smile

グリーンアスパラとコーンの白あえサラダの作り方
  1. (1)アスパラはかたい部分を切り落とし、ハカマをそいでサッとゆで、乱切りする。
  2. (2)「スーパースイートコーン」はゆでて解凍し、(1)のアスパラとともに、しょうゆを混ぜておく。レタスは短冊切りにする。
  3. (3)豆腐はキッチンペーパーに包んで水気をしぼり(160gくらいになるように)、ザルでこしてAと混ぜ合わせてあえ衣を作る。
  4. (4)(1)のレタス、(2)のアスパラ・「スーパースイートコーン」を(3)のあえ衣でサックリとあえる。
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グリーンアスパラとコーンの白あえサラダ へのコメント

見た目も鮮やかな上、栄養がいっぱいなので是非作ってみたいと思います。

みんみんさん

グッド!

2

豆腐をサラダで頂く。良いですね!今晩はカレーライスなので
サラダを作ろうと材料が揃っていたので早速チャレンジです。

「AJINOMOTO PARK会員」さん

グッド!

2

パルスィート適量と味噌を加えるとコクが増します。

まめパンダさん

グッド!

2

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