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豚ひき肉とオクラのあんかけ丼

豚ひき肉とオクラのあんかけ丼(豚ひき肉+ご飯を使ったレシピ)

甜麺醤のコクでご飯がススムこと間違いなし！

10分

甜麺醤のコクでご飯がススムこと間違いなし！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」甜麺醤
  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    オクラはヘタを取り、５ｍｍ幅の斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）のオクラ、ねぎを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    Ａを加えて煮立て、塩、Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  4. 4

    丼にご飯をよそい、（３）を等分にのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー572 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質19.5 g
  • ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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