ピカンテ（たこのピリ辛グリル） レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 293kcal
- 塩分
- 2.1g
- 野菜摂取量
- 2g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| ゆでだこの足･太･1本 | 200g |
|---|---|
| じゃがいも | 1個 |
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 「Cook Do」熟成豆板醤 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ2 |
| スタッフドオリーブ | 適量 |
| レモン･くし形切り | 適量 |
ピカンテ（たこのピリ辛グリル）の作り方
（１）たこは５ｍｍ幅のそぎ切りにする。
（２）じゃがいもは皮つきのままラップで包み電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、上下を返してさらに１分３０秒加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、７～８ｍｍ幅の半月切りにする。
（３）耐熱容器にオリーブオイル少々（分量外）を薄く塗り、（１）のたこ、（２）のじゃがいもを交互に並べる。
（４）全体に塩をふり、指先でおろしにんにく、「熟成豆板醤」を順に全体につけ、上からオリーブオイルをふる。
（５）よく熱したオーブントースターに（４）を入れ、高温（２５０～３００℃）で、たこが少し丸まる程度（７～８分）まで焼く。
（６）スタッフドオリーブを散らし、レモンを添える。
- グッド！
26
0件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「Cook Do」熟成豆板醤のご紹介
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 258件
- どっちの色の麻婆豆腐が気分？
-
A.赤麻婆
B.黒麻婆
募集期間： 2017年08月23日 〜 2017年08月30日
