蒸し野菜のゆずこしょうマヨソース
長いもやれんこんを使った人気の副菜レシピです。
つくり方
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1
長いもは皮をむいて4つ切りにし、れんこんは皮をむいて1cm幅の半月切りにする。しいたけは石づきを取って半分に切る。 -
2
耐熱皿に(1)の長いも・れんこん・しいたけ、ブロッコリーを並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱する。 -
3
器に盛り、混ぜ合わせたAを添える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー213 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質5.7 g
- ・野菜摂取量※95 g