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海鮮クッパ
シーフードミックスやご飯を使った人気の主食レシピです。
材料（4人分）
- もやし1/3袋
- 大根3cm
- にんじん1/3本
- にら1/3本
- ねぎ1/3本
- キムチ100g
- 水5カップ
- シーフードミックス・解凍する250g
- 乾燥カットわかめ・もどす3g
- 「味の素KK干し貝柱スープ」大さじ1・1/3
- 「瀬戸のほんじお」少々
- 溶き卵1個分
- いり白ごま少々
- ご飯・茶碗2杯分
レシピ提供：味の素KK
つくり方
2
鍋に水、（１）の大根・にんじんを入れて火にかける。火が通ったら、
（１）のもやし・にら・ねぎ・キムチ、シーフードミックス、わかめ、
｢干し貝柱スープ｣を加え、塩で味を調 える。3
野菜が煮えたら溶き卵を回し入れ、ごまを加える。4
器にご飯をよそい、上から（４）を注ぐ。＊
スープだけでもおいしくいただけます。＊
シーフードミックスの代わりに好みの魚介類でアレンジできます。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー195 kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質12.8 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
