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長いもとオクラのだし酢 レシピ

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長いもとオクラのだし酢
調理時間
エネルギー
55kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
14g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

長いも 240g
オクラ 8本
大さじ5
大さじ4
しょうゆ 小さじ2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1・1/2
砂糖 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/2

長いもとオクラのだし酢の作り方

(1)長いもは皮をむき、4cm長さの拍子木切りにする。

(2)オクラは塩少々(分量外)を加えた熱湯で1分ゆでて水にとり、冷めたら水気をきって2~3等分の斜め切りにする。

(3)ボウルにAを合わせ、(1)の長いも、(2)のオクラをあえる。

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長いもとオクラのだし酢 レシピ
長いもとオクラのだし酢
調理時間
エネルギー
55kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
14g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
長いも 240g
オクラ 8本
大さじ5
大さじ4
しょうゆ 小さじ2
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砂糖 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/2

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長いもとオクラのだし酢の作り方
  1. (1)長いもは皮をむき、4cm長さの拍子木切りにする。
  2. (2)オクラは塩少々(分量外)を加えた熱湯で1分ゆでて水にとり、冷めたら水気をきって2~3等分の斜め切りにする。
  3. (3)ボウルにAを合わせ、(1)の長いも、(2)のオクラをあえる。
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長いもとオクラのだし酢 へのコメント

からだに 良さそう。

もとみみさん

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1

あっさりしていて、栄養バランスよく、副菜にとてもいいですね。

はちろうさん

グッド!

4

ささっと作れて、ヘルシーなおつまみになりますね。

かーきさん

グッド!

5

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