セロリたっぷり中華炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 161kcal
- 塩分
- 1g
- 野菜摂取量
- 85g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（1人分）
| セロリ･茎の部分 | 1/2本 |
|---|---|
| ピーマン | 1/4個 |
| 鶏ささ身 | 1本 |
「ピュアセレクト サラリア」 | 大さじ1 |
| 「味の素KK干し貝柱スープ」 | 少々 |
| 「Cook Do」熟成豆板醤 | 適量 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
セロリたっぷり中華炒めの作り方
（１）セロリはスジを取り、タテ半分に切って斜めそぎ切りにし、ピーマンはせん切りにする。ささ身は斜めそぎ切りにする。
（２）フライパンに「サラリア」、（１）のささ身を入れて混ぜ合わせ、中火にかけて炒め、肉に火が通ったら（１）のセロリ・ピーマンを加えて炒め合わせる。
（３）「干し貝柱スープ」を加えて混ぜ合わせ、「熟成豆板醤」、塩・こしょうで味を調える。
- グッド！
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味の素株式会社©
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