にんじんとレーズンのサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 193kcal
- 塩分
- 0.7g
- 野菜摂取量
- 122g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| にんじん･大 | 1本(250g) |
|---|---|
| レーズン | 大さじ2 |
| パセリ | 適量 |
| 酢 | 大さじ1 |
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| Ａ 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
にんじんとレーズンのサラダの作り方
（１）にんじんはスライサーなどで５～６ｃｍ長さの細切りにする。レーズンは水に５分ほどつけてもどし、軽く水気をしぼる。パセリはみじん切りにする。
（２）ボウルに酢、「コンソメ」を入れて混ぜ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
（３）（２）のボウルに（１）のにんじん・レーズンを加えてあえ、５分ほどおく。にんじんがしんなりとしたら、（１）のパセリを加えてサッと混ぜ、器に盛る。
- グッド！
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味の素株式会社©
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプのご紹介
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