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いかとれんこんのコクうま照り焼き

いかとれんこんのコクうま照り焼き(いか+れんこんを使ったレシピ)

照り焼き味と、「コクうま」(マヨネーズタイプ)は相性抜群のおいしさ！

15分

照り焼き味と、「コクうま」(マヨネーズタイプ)は相性抜群のおいしさ！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」

つくり方

  1. 1

    いかは内臓と軟骨を取り除き、胴の部分は５ｃｍ幅に切ってから、
    タテにして２ｃｍ幅に切る。ゲソは、吸盤を取り除き、４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    れんこんは５ｍｍ厚さのいちょう切り、ピーマンはタテ１ｃｍ幅に切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（１）のいか、（２）のれんこんを入れて炒める。
    Ａを加え、つやが出てきたら、（２）のピーマンを加えてサッと炒める。

  4. 4

    仕上げに「コクうま」を加えてサッと炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー329 kcal
  • ・塩分4.4 g
  • ・たんぱく質29.8 g
  • ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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