いかとれんこんのコクうま照り焼き レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 324kcal
- 塩分
- 4.7g
- 野菜摂取量
- 53g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| いか･やりいかなど・正味 | 1杯(250g) |
|---|---|
| れんこん | 100g |
| ピーマン | 1個 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ2 |
| Ａ みりん | 大さじ2 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ2 |
「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 | 大さじ3 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
いかとれんこんのコクうま照り焼きの作り方
（１）いかは内臓と軟骨を取り除き、胴の部分は５ｃｍ幅に切ってから、タテにして２ｃｍ幅に切る。ゲソは、吸盤を取り除き、４ｃｍ長さに切る。
（２）れんこんは５ｍｍ厚さのいちょう切り、ピーマンはタテ１ｃｍ幅に切る。
（３）フライパンに油を熱し、（１）のいか、（２）のれんこんを入れて炒める。Ａを加え、つやが出てきたら、（２）のピーマンを加えてサッと炒める。
（４）仕上げに「コクうま」を加えてサッと炒め合わせる。
- グッド！
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