餃子鍋 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 210kcal
- 塩分
- 2.5g
- 野菜摂取量
- 133g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 | 16個 |
|---|---|
| 白菜 | 1/4株(400g) |
| ねぎ | 1本(100g) |
| にら | 1束(100g) |
| えのきだけ | 1袋(100g) |
| Ａ 水 | 6カップ |
| Ａ 酒 | 大さじ2 |
| Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 大さじ2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/2 |
餃子鍋の作り方
（１）白菜は３ｃｍ幅のそぎ切りにし、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。にらは５ｃｍ長さに切り、えのきだけは根元を切る。
（２）鍋にＡを入れて煮立て、（１）の白菜・ねぎ・えのきだけを加えてひと煮し、「ギョ－ザ」を加えて煮る。火が通ったら、（１）のにらを加える。
＊お好みでポン酢しょうゆ、ピリ辛だれ、レモン汁をかけてお召し上がりください。
＊＜ピリ辛だれの作り方＞ しょうゆ大さじ２、酢大さじ１、｢Cook Do｣熟成豆板醤小さじ１／２、 ｢AJINOMOTO ごま油好きのごま油｣小さじ１を混ぜ合わせる。
- グッド！
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味の素株式会社©
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