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豆腐 と肉だんごのスープ
豚ひき肉や絹ごし豆腐を使った人気の汁物レシピです。
材料（4人分）
つくり方
1
ボウルに豚ひき肉、｢丸鶏がらスープ｣小さじ１／２、Ａを入れ、粘りが出るまで混ぜ、１６等分して丸める。2
豆腐は１ｃｍ角、３ｃｍ長さの棒状に切る。ねぎは斜め薄切りにする。3
鍋に水、「丸鶏がらスープ」小さじ２を入れて煮立て、（１）の肉だんご、しょうがを加えて煮る。4
火が通ったら、（２）の豆腐・ねぎ、しょうゆを加えてひと煮し、器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー116 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質9.2 g
- ・野菜摂取量※19 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「丸鶏がらスープ」
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