きゅうりと卵の炒めもの レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 86kcal
- 塩分
- 0.4g
- 野菜摂取量
- 49g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
きゅうりと卵の炒めものの作り方
（１）きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。「ほんだし」を水で溶いて溶き卵に混ぜる。
（２）フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の卵液を流し入れて、箸で大きくかき混ぜて、火が通ったらとりだす。
（３）フライパンに油大さじ１を熱し、中火で（１）のきゅうりをサッと炒め、フタをして弱火にし、３分ほど蒸し焼きにする。
（４）塩・こしょうで調味し、（２）の卵を戻し入れて炒め合わせる。
- グッド！
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