にんにくの芽とかぶのマヨバンジャン炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 183kcal
- 塩分
- 0.8g
- 野菜摂取量
- 93g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（1人分）
| 鶏ささ身 | 1本(50g) |
|---|---|
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| にんにくの芽 | 1/4束(20g) |
| かぶ | 1個(80g) |
| 「ピュアセレクト サラリア」 | 大さじ1 |
| 「Cook Do」熟成豆板醤 | 少々 |
にんにくの芽とかぶのマヨバンジャン炒めの作り方
（１）ささ身はそぎ切りにし、塩・こしょうをする。にんにくの芽は根元のかたい部分を切り、５ｃｍ長さに切る。
（２）かぶは茎２ｃｍを残して皮をむき、６等分に切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱する。
（３）フライパンに「サラリア」、「熟成豆板醤」を合わせ、（１）のささ身を加え、中火にかけて炒める。（１）のにんにくの芽を加えて炒める。
（４）ささ身に火が通ったら、（２）のかぶを加えてサッと炒め合わせる。
- グッド！
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