ピーマンとカリフラワーのチンジャオ炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 243kcal
- 塩分
- 1.7g
- 野菜摂取量
- 46g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| Ａ 酒 | 小さじ2 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1 |
| Ａ 片栗粉 | 小さじ1 |
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/4 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| カリフラワー | 1個(200g) |
| ピーマン | 3個(100g) |
| 「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
ピーマンとカリフラワーのチンジャオ炒めの作り方
（１）豚肉は５ｃｍ幅に切り、Ａで下味をつける。カリフラワーは小房に分けて下ゆでし、ザルに上げる。ピーマンは乱切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒める。肉に火が通ったら（１）のカリフラワー・ピーマンを加えてさらに炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
- グッド！
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「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前のご紹介
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