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ピーマンとカリフラワーのチンジャオ炒め レシピ

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ピーマンとカリフラワーのチンジャオ炒め
調理時間
エネルギー
243kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
46g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

豚バラ薄切り肉 150g
小さじ2
しょうゆ 小さじ1
片栗粉 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
こしょう 少々
カリフラワー 1個(200g)
ピーマン 3個(100g)
「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前商品ページへ 1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」商品ページへ 大さじ2

ピーマンとカリフラワーのチンジャオ炒めの作り方

(1)豚肉は5cm幅に切り、Aで下味をつける。カリフラワーは小房に分けて下ゆでし、ザルに上げる。ピーマンは乱切りにする。

(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ったら(1)のカリフラワー・ピーマンを加えてさらに炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。

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ピーマンとカリフラワーのチンジャオ炒め レシピ
ピーマンとカリフラワーのチンジャオ炒め
調理時間
エネルギー
243kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
46g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚バラ薄切り肉 150g
小さじ2
しょうゆ 小さじ1
片栗粉 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
こしょう 少々
カリフラワー 1個(200g)
ピーマン 3個(100g)
「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前商品ページへ 1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」商品ページへ 大さじ2

材料クリックで 3 Smile

ピーマンとカリフラワーのチンジャオ炒めの作り方
  1. (1)豚肉は5cm幅に切り、Aで下味をつける。カリフラワーは小房に分けて下ゆでし、ザルに上げる。ピーマンは乱切りにする。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ったら(1)のカリフラワー・ピーマンを加えてさらに炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
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ピーマンとカリフラワーのチンジャオ炒め へのコメント

カリフラワーの歯ごたえがクセになりそう!

ひまままさん

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