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ヘルシー酢豚

ヘルシー酢豚(豚もも薄切り肉+ゆでたけのこを使ったレシピ)

「パルスイート」を使ってカロリーカット♪おいしい酢豚のできあがり◎

20分

「パルスイート」を使ってカロリーカット♪おいしい酢豚のできあがり◎

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート」
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    たけのこは半月切りにし、パプリカ、ピーマン、玉ねぎは乱切りにする。豚肉は、ひと口大のそぎ切りにする。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒め、肉に火が通ったら（１）の玉ねぎ・パプリカ・ピーマン・たけのこを順に炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、（２）の合わせ調味料を加え炒め、Ｂを合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー180 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質18.7 g
  • ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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