ゴーヤとあじのサラダ レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 132kcal
- 塩分
- 0.8g
- 野菜摂取量
- 57g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| あじ三枚おろし | 160g |
|---|---|
「やさしお」 | 小さじ1 |
| ゴーヤ | 1/2本 |
| 紫玉ねぎ | 1/2個分 |
| 針しょうが | 1かけ分 |
| Ａ 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2・1/2 |
| Ａ おろし玉ねぎ | 大さじ2 |
| Ａ レモン汁 | 大さじ1 |
| Ａ こしょう | 少々 |
ゴーヤとあじのサラダの作り方
（１）あじは皮をむき、「やさしお」小さじ１／３をふり、冷蔵庫で１５分おく（時間外）。水気を拭き取り、ひと口大のそぎ切りにする。
（２）ゴーヤは種とワタを取り、薄切りにする。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。
（３）ボウルに「やさしお」小さじ２／３、Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
（４）（１）のあじ、（２）のゴーヤ・紫玉ねぎ、しょうがを（３）のドレッシングであえる。
- グッド！
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